☆忘月忘日☆ 今日のおやつ
森永のホットケーキミックスミルクキャラメル味。
本家なので間違いない味です。
作り方も混ぜすぎない、高い所から落とす。
マシュマロを作るときに卵白をメレンゲにしたのを思い出し生地にメレンゲをさっくり混ぜて焼いてみた。
なかなか上手く...
2023-02
☆忘月忘日☆ 
☆忘月忘日☆ 今日の炊き込みご飯。
前回、好評だったイワシ缶の炊き込みご飯。
前回と同様に作ったつもりでしたが胡椒を入れるの忘れてた。
未分類 マシュマロを作ってみた。
卵白 １個分
粉ゼラチン 10g
水 100cc
砂糖 100g
バニラエッセンス 適量
コーンスターチ 適量
鍋に水を入れ粉ゼラチンをふやかす。
中火てもゼラチンを溶かす。...
☆忘月忘日☆ 今日のお弁当
エビフライ、エビシュウマイ、肉巻チーズ、２種のチーズ入り玉子焼き、すき焼きのたれとマーガリン味のミックスベジタブル、白身魚タルタル。
ご飯100g(^Q^)
☆忘月忘日☆ 今日の炊き込みご飯
イワシ缶の炊き込みご飯。
イワシの缶詰 １個
スイートコーン 適量
お米 ３合
お水 450cc
すき焼きのたれ 50cc
だしの素 １袋
おろしニンニク 少々
おろしショウガ 少...
☆忘月忘日☆ 今日のお弁当
エビフライ、エビシュウマイ、鶏竜田揚げ甘酢だれ油淋鶏、玉子焼き(プレーン)焙煎ごまドレッシング味のブロッコリー、クリーミーコロッケ(カニ風味)。ご飯100g(^Q^)
☆忘月忘日☆ 今日のお弁当
エビフライ、エビシュウマイ、ウインナー、スイートコーン入り玉子焼き、すき焼きのたれ味のブロッコリー、業務用ミニハンバーグ、えびタルタルソースカツ。
ご飯150g(100g)
(^Q^)
☆忘月忘日☆ 今日のお弁当
エビフライ、エビシュウマイ、ウインナー、自家製なめ茸入り玉子焼き、焙煎ごまドレッシング味のブロッコリー、エビふんわりフライ、やわらかロースかつ。
ご飯150g(100g)
(^Q^)
☆忘月忘日☆ 今日のお弁当
エビフライ、ジューシー肉焼売、ウインナー、チョリソー入り玉子焼き、ごまだれ味のブロッコリー、カレー風味の親子丼の具、業務用ミニハンバーグ、コーンクリームコロッケ(ソースとんかつ)。ご飯150g(100g)(^Q^)
☆忘月忘日☆ 今日のお弁当
エビフライ、エビシュウマイ、ウインナー、自家製なめ茸入り玉子焼き、焼肉のタレ味のブロッコリー、かにかまの磯辺揚げ、自家製鶏唐揚げ、肉巻きチーズ。ご飯150g(100g)(^Q^)